HHS9824手動活化機(jī)
●處理較大厚度為30mm肉料（用來制作牛排、牛腰肉等）的活化輥。
●用于快速裝卸的工作臺板。
●SM保護(hù)套
優(yōu)異的處理效果可以達(dá)到象火雞肉和乳雞肉那樣。
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產(chǎn)品簡介：
HHS9824手動活化機(jī)，是我公司根據(jù)用戶要求，在吸取了國內(nèi)外同類機(jī)型多方面的優(yōu)點(diǎn)同時，結(jié)合我國的實(shí)際情況研制成功的新一代肉類手動活化產(chǎn)品。經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩等特點(diǎn)，非常適合屠宰店、肉類小賣部、和快餐店等小規(guī)模生產(chǎn)使用。處理任何無骨肉類的性能穩(wěn)定、質(zhì)量效果好，優(yōu)異的處理效果可以達(dá)到像火雞肉和乳雞肉那樣。
工作原理：
無骨肉被擠入相對轉(zhuǎn)輥之間的縫隙。輥軸通過特殊的輪齒嚙合。間隙用偏心輪實(shí)現(xiàn)可調(diào)，從而控制肉片厚度。
優(yōu)勢特點(diǎn)：
1、特制的齒形確保要活化的肉塊不會像牛排機(jī)那樣，破壞肉類細(xì)胞組織，這就意味著沒有產(chǎn)品損失；
2、特質(zhì)的嫩滑輪能夠十分有效地增加肉塊的表面積；
3、確保肉片的厚度均勻，處理時間一致；
4、經(jīng)過活化的瘦肉產(chǎn)品，具有肉質(zhì)松軟，口感香嫩；
5、可快速拆解，方便清洗，確保衛(wèi)生清潔。
技術(shù)參數(shù)：
可調(diào)范圍：5-15(mm)
重量：19(kg)
外形尺寸：455×225×310(mm)
返回列表河北曉進(jìn)機(jī)械制造股份有限公司
電話：0311-85087188
郵箱：li@xjfm.com
地址：河北省石家莊市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)裕華東路393號
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